高齢者生産活動センターさとみ

茨城県常陸太田市
高齢者生産活動センターさとみ

梅の天日干し

梅雨明けにはいよいよ…!
漬け込みから約1ヶ月程して梅雨が明けた頃、いよいよ天日干しの工程に入ります。

梅同士が重ならないように並べ、しっかりと太陽の光が当たるよう人の手でひっくり返します。3~4日ほど干せば完成!