茨城新聞に掲載されました。

茨城新聞に掲載されました。

NHK水戸放送局にて取材いただいた内容が放送されました。

赤もちの稲刈りを行いました。刈り取った稲は、昔ながらの方法「おだがけ」にして乾燥させています。

6月に収穫を終えて、息をつく間もなく、らっきょうの植付作業が始まっています。一塊になって収穫された球根を、1つずつの球にばらし、それを種球として植え付けて栽培します。

疲労回復や食欲増進などにいいとされる梅干し。夏の暑さに疲れた体にぴったりな食品です。